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自然豊かな「竜門峡」の名水で育まれた「鯉」

大正10年より約100年続く川魚料理店です。
竜門峡の名水で活かし旨みが増した鯉のあらい。
名水で国産大豆を薪で炊き上げ、熟成させた手作りの味噌で作る鯉こく、酢味噌、赤タレ。
秘伝のタレで焼き上げた南九州産うな重。
手作りにこだわった当店の料理をお楽しみください。

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参加店情報

参加店名 川魚料理 龍水亭
出店場所 佐賀県西松浦郡有田町広瀬山甲2286-22
電話番号 0955-46-2155
メールアドレス
URL https://ryusuitei.jp/
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